【深炒り玄米（粉）】 薬元米を深炒りしたものを製粉したもの。料理に混ぜたり、お汁やお湯に溶いて手軽にお召し上がりください。 炒ることにより玄米が無毒化され、同時に栄養素がさらに吸収しやすくなります。 玄米を炒って食することは、食養生においては古くからの伝承です。 【深炒り玄米（粉(こな)）の使用方法】 ①　粉大さじ１杯に対してお湯１５０ccを入れスープとして飲む（味噌や梅干、あるいはハチミツを入れてもおいしいです）。 ②　お味噌汁や中華スープなどに入れて飲む。 ③　粉小さじ1杯を湯のみに入れ、お湯を注いでお茶の代わりに飲む。 ④　米粉のシチューやクリームパスタ、カレー、グラタンに、粉大さじ1～2杯程度位加える。 ⑤　ホットケーキや、クッキー・シフォンケーキなどのお菓子に加える。 ⑥　ヨーグルトにかけて食べる。 ⑦　お好み焼きに入れたり、天ぷら衣に加える。 【深炒り玄米コーヒー】 薬元米を深炒りした玄米を製粉し、さらに炒ったもの。お湯に溶いてコーヒーの代わりにお召し上がりください。 毎日飲むことで、デトックス効果が期待できます。 【深炒り玄米コーヒーの使用方法】 ①粉小さじ１から2杯をお湯に溶かして、毎日のコーヒー代わりに飲む。 ②ビーフシチューやカレーに加えると、コクが出る。 【深炒り玄米の効果】 『免疫力を上げて、体温を上げる効果』 全ての病気は低体温が原因。 無農薬栽培玄米を高温で深炒りすることにより、フィチン酸、アブシジン酸を不活性化し新たにセラミド、αグルカンを作り出します。αグルカンは体温を上げる効果があります。セラミドは活性酸素を減少する抗酸化物質です。玄米食のビタミンB1は、ガンに対してαグルカン、セラミドとともに強力な相乗効果が期待されます。 　(和法薬膳研究所　菊地農園　菊地良一さん一部抜粋） ◎薬元米とは 山形県の置賜盆地は全国有数の美味しいお米の産地。菊地農園の圃場はその中でも山間地に位置し、清浄な水が田に流れ込みます。 そんな恵まれた環境の中、無農薬高ミネラル栽培で育てたお米が「薬元米」です。 Polaris～開運セラピストMihokoの、「玄米粉・玄米コーヒー活用レシピ」付き ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　 内容量：深炒り玄米粉・玄米コーヒー　各150g　 原材料：玄米(国産） 賞味期限：ご注文日より約6か月 送料・消費税は別途いただきます。 ※ご注文より1週間後以内に送らせていただきます。 ※原料費高騰のため、価格を変更させていただきました。（R07.04.25）

【深炒り玄米（粉）】 薬元米を深炒りしたものを製粉したもの。料理に混ぜたり、お汁やお湯に溶いて手軽にお召し上がりください。炒ることにより玄米が無毒化され、同時に栄養素がさらに吸収しやすくなります。玄米を炒って食することは、食養生においては古くからの伝承です。 　 【深炒り玄米（粉(こな)）の食べ方】 ①　粉大さじ１杯に対してお湯１５０ccを入れスープとして飲む（味噌や梅干、あるいはハチミツを入れてもおいしいです）。 ②　お味噌汁や中華スープなどに入れて飲む。 ③　粉小さじ1杯を湯のみに入れ、お湯を注いでお茶の代わりに飲む。 ④　米粉のシチューやクリームパスタ、カレー、グラタンに、粉大さじ1～2杯程度位加える。 ⑤　ホットケーキや、クッキー・シフォンケーキなどのお菓子に加える。 ⑥　ヨーグルトにかけて食べる。 ⑦　お好み焼きに入れたり、天ぷら衣に加える。 【深炒り玄米の効果】 『免疫力を上げて、体温を上げる効果』 全ての病気は低体温が原因。 無農薬栽培玄米を高温で深炒りすることにより、フィチン酸、アブシジン酸を不活性化し新たにセラミド、αグルカンを作り出します。αグルカンは体温を上げる効果があります。セラミドは活性酸素を減少する抗酸化物質です。玄米食のビタミンB1は、ガンに対してαグルカン、セラミドとともに強力なu相乗効果が期待されます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　(和法薬膳研究所　菊地農園　菊地良一さん一部抜粋） ◎薬元米とは 山形県の置賜盆地は全国有数の美味しいお米の産地。菊地農園の圃場はその中でも山間地に位置し、清浄な水が田に流れ込みます。 そんな恵まれた環境の中、無農薬高ミネラル栽培で育てたお米が「薬元米」です。 深炒り玄米粉に、玄米粉活用レシピをつけてお送りいたします。 「玄米粉を使った絶品豆腐ドリアのレシピ」 開運セラピストmihokoが研究開発した、本格的な味わいの豆腐ドリアのレシピです。 小麦粉バター、生クリームを使わずに、ご家庭で簡単に手に入る材料で簡単に作れます。 我が家でも定番の絶品レシピですよ♡ 　 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 内容量：1㎏　 原材料：玄米100%(国産） 賞味期限：ご注文日より約6か月 送料・消費税は別途いただきます。 ※ご注文より1週間後以内に送らせていただきます。 ※原料費高騰のため、価格を変更させていただきました。（R07.04.25）