【深炒り玄米（粒）】 薬元米を深炒りしたもの。炒ることにより玄米が無毒化され、同時に栄養素がさらに吸収しやすくなります。玄米を炒って食することは、食養生においては古くからの伝承です。 【薬元米の使用方法】 お米を炊く際に、お米の一割程度、洗ったお米と混ぜて炊く。玄米ご飯を食べるのと同じような健康効果があります。玄米のように何度も水を変えて吸水させる手間がかからないので、大変便利です。 　　 【深炒り玄米の効果】 『免疫力を上げて、体温を上げる効果』 全ての病気は低体温が原因。 無農薬栽培玄米を高温で深炒りすることにより、フィチン酸、アブシジン酸を不活性化し新たにセラミド、αグルカンを作り出します。αグルカンは体温を上げる効果があります。セラミドは活性酸素を減少する抗酸化物質です。玄米食のビタミンB1は、ガンに対してαグルカン、セラミドとともに強力なu相乗効果が期待されます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　(和法薬膳研究所　菊地農園　菊地良一さん一部抜粋） ◎薬元米とは 山形県の置賜盆地は全国有数の美味しいお米の産地。菊地農園の圃場はその中でも山間地に位置し、清浄な水が田に流れ込みます。 そんな恵まれた環境の中、無農薬高ミネラル栽培で育てたお米が「薬元米」です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 内容量：1ｋg　 原材料：玄米(国産） 賞味期限：約1年間 送料・消費税は別途いただきます。 ※原料費高騰のため、価格を変更させていただきました。（R07.04.25）